清明节到来之际，全国各地有不少应景的美食，如青团子、清明粿等，也有不少当令的蔬果野菜，如苋菜、香椿、马兰头、蒲公英等等，都是很美味的食物，不过健康专家提醒大家，虽然清明时节美食多，但也有不能吃或者食用需要谨慎小心的食物，那么就让老黄历为你介绍，清明节不能吃什么。
清明节不能吃什么
霉变的甘蔗不能吃
有句俗话叫做“清明蔗，毒过蛇”，意思是说，由于清明前后气温升高，一些甘蔗容易发生霉变，这样的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可
在古代中国，由于国力强盛，受到了周边小国的依附和朝贡，在亚洲有所谓的中华文化圈，就是指受到了古代中国影响的国家。越南又称为小中华，它的很多文化习俗都被中国所影响，越南都有过中国的很多传统节日，你知道越南的清明节要怎么过吗？下面我们一起去老黄历那里看看吧！
越南黑糯米饭
相对于中国对清明节的重视，越南许多地方则将“寒食”“清明”的概念混用，并将两个节日统一定为农历三月初三。据《安南风俗册》记载:“三月初三日为寒食节，亦号清明节，作浮水饼，具酒馔告家先。北人记介子推火化日也，亦有因而省扫坟墓云，民间亦多不用。”在越南，宫廷、官员及富户会在清明之际扫墓祭祖，必备之物有猪肉、香烛、纸钱和黑糯米饭。黑糯米饭由糯米与乌稔树叶混合炊煮而成，曾是古代南方少数民族的特色食物，畲族至今仍会在“乌饭节”制作。
越南元宵
在越南寒食节并不是说不做饭，而是吃汤圆。越南清明和寒食节二者合起來，在农历三月初三吃涼食，比如汤圆。越南的元宵和汤圆都是用糯米面做成的，但味道和吃法却不一样，同中同的元宵和汤圆也有所区别。越南元宵是以冰糖为馅，个儿比中国的元宵要小。这是越南人一年中最甜蜜的节日。
放法式面包
近代以来越南曾是法国殖民地，文化不可避免地受到了法国等西方国家的影响，在南部地区，清明风俗呈现出中国传统文化、越南本土文化和西方文化的杂糅景象，人们在用水果、鲜花供奉祖先外，还会放上一盘法式面包，通常为牛角可颂或是切好的法棍。
清明节上坟祭先祖是我国传统民俗，也是对已故先人敬孝道的一种方式，那么大家知道清明节上坟的由来有哪些吗？接下来就由老黄历来为大家解答吧，一起来看看！
清明节
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。中国有许多地方上坟都有讲究，通常是在忌日、清明节、农历七月十五、农历十月一日以及大年三十或者正月初三，晚辈要准备祭死者用的日常用品（包括烟酒、馍、香、纸钱、鞭炮、花圈等），到死者坟前进行祭祀，以表后人对上辈人的思念之情。
上坟方式
较为普遍的方式，即在祖宗葬地（一般在本村的坟地）举行，俗称“上坟”，时间主要是忌日和传统重大节日（中秋除外），如除夕、清明、中元节（七月十五）、十月一日、六月初一等。由家里的男人携祭品香纸到坟前，摆放祭品、水酒，然后烧纸、焚香、奠酒、行礼，其间还压坟头纸。
上坟习俗尤以清明上坟最为隆重，前一天早上还要去给祖先坟上“添土”，以示家族人丁兴旺。大多数农村家族，儿子结婚，也要去上坟，含义是告诉祖宗，儿子成家，人口又多了。另外， 人死后第7天黎明，家人到坟前祭奠致哀，称“垒七”。此后每7天一次，一般“五七”而毕，也有垒到“七七”的。人死第100天时亲属儿女备供品祭奠，叫“百餮”，旧时有扎上摇钱树，纸箱，纸柜焚化坟前，现在只是烧些纸钱。
上坟时，人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土、修整坟墓，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，还要在上边压些纸钱，垫上砖头，让他人看知道此坟尚有后人，然后叩头行礼祭拜。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝，将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状，戴在头上，谓“清明不戴柳，来生变黄狗”。
清明时节的上坟非常重要。因为按照民间传统，祭祖和孝道是绑定在一起的。若不参加祭祖，就会被认为是一个不孝顺的人，一个忘记祖先的人。
一般每年的公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。说起清明节的习俗，想必对大多数人而言非清明节扫墓不可。清明扫墓已经形成了一种传统。谓之对祖先的“思时之敬”。那么就会有不少人会有这样的疑问，清明节是怎么来的呢？人们又是为什么会在清明节这天要扫墓呢？带着这些疑问接下来就跟随小编一起来探个究竟吧。
清明节的由来，清明节为什么要扫墓？
清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天，节气是按照阴历制定的，阴历没有闰年。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的传统节日，传统活动为扫墓。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明节的由来
要谈清明节，需从一个节日——寒食节说起。
寒食节，又称热食节，禁烟节，冷节，它的日期又距冬至108天，也就是距清明节不过一天或两天，这个节日的主要节俗是禁火，不许生火煮食，只能食备好的热食，冷食，故而得名。
清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第106天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。
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清明时节雨纷纷，这句诗相信是很多人都会听到过的，由此可见古人对于清明节还是十分的看重的，而且对于清明节的禁忌亦是非常的多的。那么清明节不能做什么，最忌讳做什么？下面让本期风水知识大全为你解析。
不可穿大红大紫
清明节拜祭时忌穿到大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。事实上，清明节也算是鬼节，当然在发型上是需要注意的，尤其头发不能遮住额头，额头是人身体的神灯所在，是不可盖住的。
不可买鞋
鞋与邪同音，所以在清明节这种阴气重的祭祀节日期间，是不宜买鞋的，若真有需要也要错开时间购买。如果有些朋友不慎在清明期间买鞋了，需用红纸把鞋子包好，放在门口一晚，然后清早将红纸烧掉即可。
不可在墓地拍照
大家扫墓的目的都是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，专心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意拍照，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。
不可嬉骂，非议先人
扫墓完毕后，有人带着孩子去的，可能刚开始还算肃穆，一结束就开始打打闹闹，嘻嘻哈哈了。这是要注意的，要知道坟地毕竟是阴灵沉睡之所，嬉笑怒骂会滋扰阴灵，是大不敬，可能会招致报复，非议先人就更不可取了，假如你路过他人的墓地，对逝者品头论足即是亵渎的行为。
不可探视亲友
最好不要清明节当天去探视亲朋好友，隔天去探视为宜。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友很说不过去的，或者说不吉利。当然，你也可以请亲朋好友在外面吃饭为宜。
孕妇不能去祭拜
清明节祭拜祖先心里面难免悲伤，有身孕的妇人忌去祭拜，是为了避免动胎气。另外，怀孕的的妇人本来身体就虚弱，而坟墓一般阴气较重，会容易碰到一些阴灵作怪之事。