乌兹别克族是一个具有历史悠久的民族，在时间的长河中，乌兹别克族形成了许多具有民族特色的传统文化，这些文化包括了语言、饮食、歌舞一件生育文化。对于乌兹别克族的生育文化你了解多少呢？下面的乌兹别克族文化为您带来更多内容，一起来了解一下吧。
命名礼
孩子一出生，丈夫要向亲友们报喜，而诸亲友要备礼贺喜，婴儿出生的第3天，要举行命名礼。婴儿的名字一般都要请阿訇或知识渊博、有名望的长者命名。名字往往是伊斯兰教的经名。如圣贤、哲人、英雄的名字，或吉祥、祝福之词。命名之后，主人要摆酒设宴招待阿訇、长者。有时，婴儿的祖父、母或外祖父、母也为之命名。
摇篮礼
乌孜别克族孩子的满月不做酒，但在孩子出生的第11天大宴宾客，祝福母子家人，甚为隆重。婴儿出生的第15天，父母再宴亲朋，为孩子举行“摇篮礼”。当日给婴儿穿上新装，由亲友或邻居中德高望重的老人将婴儿从母亲身边抱起来放在摇床上，让老人念祝福词。
洗礼
更为隆重的是婴儿出生40天时举行的“洗礼”。这一天，婴儿父母要准备好一只大澡盆，再从清真寺取一点土，然后把土和一枚金首饰(如金戒指或金镯子一类)放入盆内，再把孩子放入澡盆内。从亲友、邻居家请来的40个小孩作陪，用木勺舀水淋到婴儿的头上，边淋洗边说一些诸如“幸福”、“健康”、“前程绵绣”等吉祥之词。这时，年轻的母亲当众给孩子洗一个澡，“洗礼”仪式则告结束。举行完“洗礼”，产妇就可以出门参加一切活动了。
人类自诞生之日起，便为了自身的生存极力繁育自己的种群，新生命的不断诞生使得人类能够世代繁衍，生生不息。人类要想生生不息，使每个家庭的姓氏能够继续延续，早生早育、多生多育就是人类所能做出的唯一选择。
在这种状态下，新生命的诞生并顺理成长，便成为每个家庭的一件大事。为了迎接新生命的诞生，几千年来人们在生育繁衍方面创造了形形色色的民俗规范和仪式，从男女结婚的开始甚至结婚前，这一套民俗习惯就开始在男女的生活中发挥影响。
少数民族大多都能够善舞，乌孜别克族也不例外，他们通过生活中的点点滴滴编制出许多具有民族特色的歌曲。经过多年的传承和改编乌孜别克族的音乐流传的更广。下面的乌兹别克族文化为您带来历史悠久的乌孜别克族音乐文化，一起来看看吧。
乌兹别克族的先民由粟特人、马萨盖特人、花剌子模人和南下的突厥语人群融合而成。古代粟特人主要生活在中亚细亚的锡尔河和阿姆河流域以及泽拉夫尚河流域，也称为河中地区。公元前2世纪，属于阿尔泰语系的突厥人部落开始陆续进入中亚细亚地区。随着交往的加深，当地土着的粟特人部落受其影响，逐渐演变成操突厥语的人群。根据活动区域的不同，这部分人一直被称为突厥人、布哈拉人、费尔干纳人、花剌子模人、撒马尔罕人。
公元874年，中亚的粟特人建立萨曼王朝，大力推行中央集权制度，建立了中亚历史上第一个统一王朝，并将古波斯文化与伊斯兰文化相互融合，形成了新的波斯文化，为乌孜别克族的形成奠定基础。
乌孜别克族是一个喜爱歌舞的民族，他们的传统音乐内容丰富，有民间歌舞、说唱音乐、古典套曲等许多种；民间乐器有“都塔尔”、“斜格乃”、“热瓦甫”、“弹布尔”等弹拨乐器以及手鼓、撒帕依等打击乐器。等，表演时自拉自唱，表达情感十分自如。
乌孜别克族能歌善舞，民间音乐曲调优美、节奏明快、韵律婉转，有独唱、齐唱、对唱等多种形式，民间说唱也十分丰富，具有浓厚的生活气息，以《黑眉毛的姑娘》、《埃尔帕米希》、《古鲁黑拉·苏里唐》等最为流行。有歌必有舞，乌孜别克族舞蹈优美轻快而富于变化，舞姿舒展，展示浓郁西域风情的《阿衣江》、《乌帕尔》、《他纳瓦尔》、《哈拉增》等民间舞蹈最为流传。
乌孜别克族的民间文学极为丰富，英雄史诗《阿勒帕米西》，叙事长诗《帕尔哈德与希琳》等流传广泛。
诗人玛赫穆德·麦赫穆尔，是一位具有民主主义思想倾向的诗人，在作品中，总是无情地鞭笞封建统治者及其御用文人。麦赫穆尔的作品在乌孜别克文学发展史上产生了巨大的影响，具有承前启后的意义。
诗人穆克米（1850～1903）继承了乌孜别克前代古典作家的创作传统，并以自己杰出的作品从题材内容、艺术手法和语言形式等方面，丰富了乌孜别克的文学宝库，并将乌孜别克文学推进到一个新的阶段。
扎克尔江·哈里穆罕默德·吾里（1858～1909），笔名菲尔海提，新疆浩罕城人，诗人，1896年定居于新疆莎车。菲尔海提继承了古典诗歌的优秀传统，特别重视诗歌的艺术形式，诸如音律、韵脚、声调等。因此，他的作品以流畅优美见长，至今在乌孜别克民间被谱曲传唱。《释放你的猎物吧，猎手》是菲尔海提具有代表性的杰作。
乌孜别克族是一个古老的民族，他们也创造出许多具有民族特色的传统文化。乌孜别克族和其他许多少数民族一样都能歌善舞，在他们的日常生活及重大节日时都会以舞蹈来活跃气氛。下面的乌孜别克族文化为您带来乌孜别克族的舞蹈文化，一起来了解一下吧。
乌孜别克族是一个具有悠久历史的民族。乌孜别克族属绿洲民族,其生活习俗与维吾尔族十分相近,其文化与生活习俗均有沿袭承继的成分。乌孜别克族舞蹈种类多种多样，主要有乌帕尔、加扎依尔、夏米来尔、迪尔哈拉奇、塔娜娃尔、木那捷特等。
乌孜别克族舞蹈，舞步轻盈、身腰柔软、双臂优美、节奏明快。表演形式很多，有男、女单人舞，单人独舞，也有双人舞和集体舞。与维吾尔族舞蹈相比，乌孜别克族舞蹈的手臂动作主要在腰部以上，多为两步、三步舞，而维吾尔族舞蹈上下都有，且大多为四步舞。
“抖手”、“转手”、“晃手”、“弹指”的运用在乌孜别克舞蹈中最具特色。舞蹈中常用挺胸等方式和眼神的不断变化，强烈地表现舞蹈所演示的内容，以及舞蹈者的心情。木那佳提是传统民间舞蹈，舞者手腕、脚腕及肩部皆系铜铃。舞时铜铃叮当作响，气氛热烈。常用步法有单脚移步、单脚跺步和单脚蹲步等。手部动作尤为丰富。多为一人表演。
小帽舞
小帽舞也是传统民间舞蹈。女子独舞，属习俗舞蹈。因时有绣花帽动作，故有其名。舞蹈动作源于劳动生活，具有浓郁的乡土气息。舞时，舞者身着袷袢，动作多用抖肩。常用步法有碎步，点步，富有弹性和棱角。
哈拉缯
属劳动舞蹈，亦由妇女表演，多模拟妇女家务劳动动作，如切菜、洗菜等。一般用进退步，情绪欢快、热烈。
塔那瓦尔
是在乌孜别克族民间舞蹈基础上创作的，由女子群舞。其突出特点是每一乐句结尾时均突然停顿。作品表现了乌孜别克姑娘含蓄而热情的风采。作品选用民间的点步走、错步、拍手、跺脚、颤抖前肩、弯腰等富有特色的动作，更不乏面部表情，其眼睛、眉毛的表演尤为动人。舞姿舒展，韵律突出，富有雕塑美。
此外，乌孜别克族的手鼓舞以手鼓伴奏，节奏明快，如空谷荡音，具有十分别致的风格。《阿衣江》、《乌帕尔》、《他纳瓦尔》、《迪里哈拉奇》、《木那佳提》、《哈拉增》等都是乌孜别族流传甚广的民间舞蹈。
语言是人类最重要的交通工具，人与人之间的交流更离不开语言。在人类的发展史上，语言是最好的表达方式，语言也是一个民族最重要的特征之一。在我国的少数民族中，他们都拥有着属于自己民族特色的语言。那么，你知道乌孜别克族的语言特色吗？下面的乌孜别克族文化为您带来更多内容。
乌孜别克族有自己的语言文字。其语言属于阿尔泰语系突厥语族西匈语支，与维吾尔语、塔塔尔语十分接近。乌孜别克文是一种以阿拉伯字母为基础的拼音文字。现新疆乌孜别克族基本通用维吾尔文或哈萨克文。
乌孜别克族口头文学非常丰富。民间文学在乌孜别克族文学中占有重要地位。乌孜别克族的民间文学包括谚语、格言、传说、故事、民歌和叙事长诗等。
乌孜别克族人民善于用比喻来明辨是非，阐明事理。19世纪上半叶，乌孜别克族进步诗人穆汗默德·谢里甫（笔名吉勒哈里）以犀利的笔锋，揭露了大量社会问题和道德问题。在他创作的一系列寓言诗中，以《母驼和羔羊》、《猴子和木匠》、《乌龟和蝎子》等最为着名。
在乌孜别克族的民间故事中，阿凡提与阿尔达尔考沙是广为传颂的人物。在劳动人民眼里，他们是正义和智慧的化身，是穷苦大众的代言人。他们用幽默、诙谐、形象的语言，对统治阶级进行了无情的讽刺和嘲弄，揭露了统治阶级的昏庸和残暴，体现了广大乌孜别克族劳动者不畏强暴，敢于同不平等的社会现实英勇抗争的精神。
乌孜别克族的诗歌分为叙事诗和抒情诗两种。叙事诗大多篇幅较长，情节完整，所叙述的故事首尾呼应，前后衔接，常常以一根主线贯串全篇，不但读起来顺畅自然，而且脉络清晰。
乌孜别克短诗称作“柔巴依”。篇幅短小，用字精练，侧重阐述某一事理。“穆赛代诗”是短诗的一种形式，即六行诗。这种诗节数不限，每节六行，多用复韵，艺术感染力颇强。此外还有一种诗体叫“帕而且”，即片断诗。这种诗体句子短小，常把表示相近或类似形象的词铺排在一起，节奏急骤，一泻而下，常用以表现急切的情绪。
作家文学的产生，把乌孜别克文学推向了新的高峰，对形成和巩固乌孜别克文学语言产生了巨大影响。文学作品的艺术形式，如格律诗注重轻重音、声韵、韵脚、复韵等，诗句流畅而朗朗上口。
乌兹别克人民大多生活在广阔的大草原上，哪里，风景秀丽蓝天白云，更有成群的牛羊。他们和汉族的生活习惯以及饮食文化有着很大不同。想知道乌孜别克族人民的饮食文化吗？下面的乌孜别克族文化为您解答。
乌孜别克族人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃得较少，多吃羊、牛、马肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。乌孜别克人的主食主要有抓饭、馕、纳仁、烤饼、海勒哇、包子、烤包子、凉面等。馕的做法与汉族的烤烧饼相似，用面粉略加盐水稍稍发酵后烤制而成。许多人在面内加入牛奶、清油、羊油或酥油，外脆内软，称为油馕。此外还有肉馕、窝窝馕、片馕等。
奶茶是乌孜别克族日常生活中不可缺少的饮料，烧奶茶一般用铜壶或铝锅，先将茶水煮沸，然后加入牛奶烧煮，搅匀，待茶乳完全交融后，再加适量的食盐即成。饮时把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。乌孜别克族一日三餐中，早餐比较简单，多以切小块的馕泡奶茶。
抓饭是乌孜别克族招待宾客的风味食品之一。用大米、新鲜羊肉、清油、胡萝卜、洋葱等原料做成。先将肥嫩的羊肉切成小块用清油煎炸，然后放入洋葱和胡萝卜丝，加盐、孜然等佐料后在锅内炒，加适量水，约20分钟后将泡好的大米放入锅内，不要搅动，焖约三四十分钟。这样做出的抓饭油而不腻，极有营养。
餐前主人先拿来精工细做的洗手壶和接水盆让客人依次洗手，然后请客人直接用手从盘中抓食。抓饭也有不放肉而放葡萄干等干果的，俗称甜抓饭或素抓饭。
“纳仁”是乌孜别克族极富民族特色的食物，由肥牛肉、羊肉、风干的马肠或熟肉干、葱头、盐、味精、面粉、皮芽孜为原料。做法是先将煮熟的肉切碎，和煮熟的面片或米饭搅拌在一起，盛在盘中，再加上皮芽孜，洒胡椒和酸奶子，搅拌混合，用手抓食。这种食物一般只在节日或招待客人时才做。
海勒哇是乌孜别克人一年四季均要食用的一种老幼兼宜的食品，制作的原料主要有羊油、面粉和白糖。做法是将羊油放在锅内用文火烧热，把面粉倒入油锅中，用勺子反复搅拌调成糊状，等面粉变黄直到熟了的时候，再把白糖水掺入调匀即可食用，色、香、味俱全。
米肠子和面肺子是乌孜别克人喜爱的传统小吃，做法精细。首先将羊肺、羊肠且清水洗干净，把已经洗好的面筋，用清水拌成面糊，挤入羊肺叶，接着灌入清油、食盐、孜然粉调成的汤汁，扎紧气管，即成面肺子。
米肠子是将大肝、羊心、羊肠油切碎，和大米搅拌在一起，放入适量的胡椒、孜然、食盐等调料，拌成馅，然后再把馅灌进羊肠子里，扎紧两头，即成米肠子。一般把面肺子和米肠子一起放在锅里煮，煮熟后切成片，蘸上酱油、醋、辣椒面食用，不但味道鲜美，而且口感极佳，是上等的民族风味小吃。