我国是一个酒桌文化相当浓厚的国家，各种各样的酒桌文化可以说是层出不穷，主要还是得益于我国深厚的酒文化底蕴，在酒桌上就需要有娱乐活动，不然有点枯燥，而划拳就是酒桌文化中一个非常重要的游戏，本期酒文化为你解析。
划拳是用嘴和手配合完成的，两人面对面进行，谁喊的数与两人伸出的手指数相符，谁就赢了。
1、伸出手指与喊数要同时进行；
2、喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得数以内的数，如：如果伸出了3个手指，就必须喊包括3以上、包括8以下的数；若伸出5个手指就可以喊包括5以上、10以内的数。否则就是失拳。如果不伸手指可以喊0——5之间的数。
3、初学划拳时一般只是喊数，熟悉了可以丰富一些说法，也就成为酒文化的一部分。如：0——不伸不伸；1——敬你一个、一心敬你；2——哥俩好、两厢好；3——桃园三、三结义；4——四红喜、四季发财；5——五魁首、五福同受；6——六六大顺；7——巧到七；8——发发发；9——快喝酒；10——十全十美等等。一般划拳基本如此。另外各地方有些小的变化。还有用两只手十个手指的，但不常用。
划拳有很多种，每一种叫法也不同，传统的划拳是用嘴和手配合完成的，两人面对面进行，谁喊的数与两人伸出的手指数相符，谁就赢了。具体要领是：1、伸出手指与喊数要同时进行；2、喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得数以内的数，如：如果伸出了3个手指，就必须喊包括3以上、包括8以下的数；若伸出5个手指就可以喊包括5以上、10以内的数。否则就是失拳。
如果不伸手指可以喊0——5之间的数。3、初学划拳时一般只是喊数，熟悉了可以丰富一些说法，也就成为酒文化的一部分。如：0——不伸不伸；1——敬你一个、一心敬你；2——哥俩好、两厢好；3——桃园三、三结义；4——四红喜、四季发财；5——五魁首、五福同受；6——六六大顺；7——巧到七；8——发发发；9——快喝酒；10——十全十美等等。一般划拳基本如此。另外各地方有些小的变化。还有用两只手十个手指的，但不常用。
划拳有很多种，每一种叫法也不同，传统的划拳法是两人同时出一只手，并且同时猜两人所出数字之和，两人都猜错或猜对则继续，直到一方猜对。猜错者罚酒。
拳头为0，大拇指为1，八字指为2，ok指为3，四指为4，五指为5，
如果朋友聚会，双方都是0叫宝一对，依次为一心敬，哥俩好，三桃园，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，满堂红。但这是一般叫法，各地各种场合各有不同。有的场合甚至有一夜夫妻，二人同床，四腿交叉的不雅叫法。法是两人同时出一只手，并且同时猜两人所出数字之和，两人都猜错或猜对则继续，直到一方猜对。猜错者罚酒。
拳头为0，大拇指为1，八字指为2，ok指为3，四指为4，五指为5。
如果朋友聚会，双方都是0叫宝一对，依次为一心敬，哥俩好，三桃园，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，满堂红。
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在伤心的时候喝上许多酒来麻痹自己的记忆和感官，是一种很不错的逃脱方式。在开心的时候喝上许多酒可以让自己的心情更加愉悦，再好的东西也是要学会适量二字，酒喝多了反倒会让自己头痛胃难受。
那么，本期酒文化一起了解酒后缓解头疼的小妙招。
1、冰袋冷敷法
喝酒后，人的血管会扩张起来，所以将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后，症状自然会减轻。
2、按摩头部法
对头部进行力度适中的按摩，是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道，你可以用食指来按压，可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。
3、喝醒酒茶法
一般电视剧的人物喝醉酒，照顾他的人会给他一杯醒酒茶，让他醒一下酒，让他清醒一下，那么头部就不会那么头疼了。
4、服芹菜汁法
将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次（隔5分钟），此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效。
5、饮服白萝卜汁法
取两斤的生白萝卜，将生白萝卜洗净，然后拿去榨汁，稍加热后将汁饮下，每次一茶盅，10分钟一次，三次便可解去酒气。
6、喝酸奶
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。所以，酒后头疼，可以喝一杯酸奶，不仅能护胃，而且能缓解酒后头疼的效果。
现在的人喝酒是越来越能喝了。不管是出门跟朋友聚会，单位聚会，找人帮忙或者在家自己吃饭。都少不了小酌。出门应酬就更少不了有酒的陪伴了。现在的酒已经成了交际中的小帮手。只是酒喝多伤身，那么适当的喝其实也是不错的。在泉州文化中的酒文化，对于泉州人来说有什么密不可分的关系呢？一起来看看吧！
泉州人与酒，有着不可分割的联系。有人说，要了解泉州人，或者要和泉州人联络感情，应该先学会三件事：闽南话、喝酒和猜拳。在泉州，喝酒时猜拳是不可少的，有喝酒的地方，就能见到有人斗酒，就能听到吆三喝四的猜拳声，其热闹程度，不仅在福建，既便在同属闽南地区的厦漳两地，与之相较也要逊色许多。
泉州人豪爽，表现在酒桌上就是豪饮。听说广州人喝啤酒，是一瓶一瓶地叫上来，一瓶喝完了再叫一瓶。在泉州，这是不可思议的事，一上桌，如果主人叫一声：“老板，啤酒来一瓶！”在座的客人肯定会目瞪口呆，对客人来讲，这简直是一种亵渎。
不管喝得完喝不完，主人都会大喝一声：“老板，啤酒来一箱！”我有个朋友到香港旅游，邀一同伴到饭馆吃饭，叫老板上五瓶当地的啤酒，那老板一脸迷茫的神色，端上酒后，却“啪啪啪”地把五瓶酒全给打开了。
我们都知道，啤酒开盖后放久了就会变味，所以开盖后就得尽快喝完，一下子开了五瓶，把这两人当牛伺候呀，这老板当然免不了被他们一顿骂。当两人把酒喝完再要五瓶时，那老板简直不敢相信自己的耳朵，真有点“三碗不过冈”的架势。看来港粤很多事都是相同的。
其实，泉州人并不都是好杯中物的瘾君子，在酒场上叱咤风云的大部分人在家里并不喝酒。喝酒对大家来讲是一种应酬，是一种社交活动，是一种联络感情的好办法，也是一种了解对方的好方式。
特别是改革开放以来，泉州民营经济迅猛发展，下海经商的泉州人比比皆是，谈生意、签合同、搞项目、“跑”关系，官场和商场上的许多难题都能在酒场上迎刃而解。这具有中国特色的生意经，泉州人念得不比外地人差。当然，由此滋生了许多腐败问题，但这不是本文要谈的内容。
在酒场上闹得欢的，为泉州酒文化推波助澜的主角其实是泉州的平头百姓，所以，真正想了解泉州人的性格和泉州酒文化的内涵，就应该到那些普通人中去。泉州人生性豪爽大方，好交朋友，爱热闹，喜欢扎堆。
一两朋友相邀去酒店饭馆吃饭，手机一呼，短短时间里，就能招来一帮人，没吃两口菜，就开始推杯把盏地热闹起来。对大家来讲，赴宴的目的不为吃，而为喝；不是品酒，而是斗酒；不求结果，只求过程；不讲形式，只讲气氛。
在这里需要强调的一点是，我这里讲的是斗酒而不是拼酒，真正的泉州酒文化讲究的是斗智而不是斗勇，斗的首先是心智，其次才是酒量。所以两人单挑一杯一杯地对着干的傻事在泉州并不流行，这种纯粹拼酒量的方式也不受欢迎，虽然泉州不乏酒量大的人，但没人愿意干这种吃力不讨好的苦差事。
喝酒要划拳助兴，这已成许多泉州男人的共识。在泉州，能在酒宴中应付自如者，除了需要一付好口才，更重要的是必须兼备三种功夫：酒量、划拳和摇骰子。划拳和摇骰子，这就象泉州酒文化的双翼，它使泉州酒文化得以发扬光大，所以，要研究泉州酒文化，就必须好好地谈谈划闽南拳和摇骰子这两件事。这是笔者下文要谈的问题。
划拳和摇骰子，这是泉州酒文化两个不可或缺的重要组成部分，就象鸟的双翼。表面看这是再简单再普通不过的玩意儿，其实里面学问大着呢。
划拳，泉州人称为“猜拳”。泉州人猜的是闽南拳，也可以叫泉州拳，因为同厦漳两地划的闽南拳还是有一定的差别。泉州猜拳史究竟有多长，笔者无从考查，但可以肯定地说，这是中原汉人迁徙泉州时带来的，它同闽南话一样古老，这可以从其一些叫法跟北方拳相似找到依据，如“五魁首”等。摇骰子则是舶来品，据说是从广东传来的，这是新生的事物，也就十来年的历史。
我们都有最近交好的朋友，而朋友之间也经常会进行一些活动，比如喝酒唱歌，这样的事情如果出现在梦里的话，则是有寓意的。那么在周公解梦中，梦到和朋友喝酒预示着什么？
梦到和朋友喝酒预示着什么
梦到和朋友喝酒，预示着最近的家运会走高，可以多和家人一起做些有趣的活动，是祥兆。
不同身份的梦到和朋友喝酒预示着什么
怀孕的人梦见和朋友喝酒，预示生女，秋占生男（七、九月）。
本命年的人梦见和朋友喝酒，意味着慎防小人陷害，待人谦让有礼，贵人扶助逢凶化吉。
恋爱中的人梦见和朋友喝酒，说明心甘情愿，有诚信相处婚姻可成。
做生意的人梦见和朋友喝酒，代表有波折亦多亏损，亲自处理重新开始。
上学的人梦见和朋友喝酒，意味着口试面试成绩差，影响录取成绩。
梦到和朋友喝酒的吉凶
得上下之惠助，顺调成功发展，基础稳固（但若有凶数则须提防火灾或烫伤之类），境遇安泰，地位，财产俱皆安全。子孙繁荣，心身健和，无忧自在，幸福长寿。却甚好淫，却无节制。【大吉昌】
梦到和朋友喝酒的宜忌
「宜」宜夜店，宜迟到早退，宜与陌生人交谈。
「忌」忌野炊，忌洗衣服，忌读书。
梦到和朋友喝酒的相关梦境
梦见和同事喝酒，预示着一切都会很顺心如意，但不要得意忘形，避免影响好运势。
梦见聚会喝酒，意味着做梦人心里希望能扩大交际圈，结交更多的朋友，并预示会因此得到更多的机会。
梦到自己在梦中拼命喝酒，不管是跟朋友还是独自一人，都预示着现实生活中会招惹是非。
梦见和死去的人喝酒，预示梦者在生活中可能会遇到困难，但是你会很快把它解决掉。
梦到和朋友喝酒的心理学解析
梦境是人潜意识的一种体现，梦到和朋友喝酒，说明梦者最近感到有些孤独，想要和朋友在一起。
原版周公解梦梦到和朋友喝酒
梦见饮酒，天雨欲下。《敦煌本梦书》
梦见饮酒者，有喜。《敦煌本梦书》
梦田边饮酒。主酉日有雨，西方水至。平人梦之，又为酉年月日则有哭泣事；富人梦之，主沟渠闭塞。《梦林玄解》
现如今逢年过节，工作上的应酬，都少不了要喝酒。对于有些酒量好的人还说，但是不会喝酒的就会遇到问题了。那么要怎么学会不破坏氛围不伤客户面子的拒酒呢？本期的酒文化知识，为你解析。
1、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服客户或者领导，以饮料或茶水代酒。你问客户：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
2、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
3、君子动口，不动手，他要你干杯，你可以巧没“二难”，请君入瓮。
你问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。
４、酒精过敏
说自己对酒精过敏，可以喝一点，但只是一点，喝了一点过五分钟后去厕所，然后说哎呀，不能喝了，已经吐了过敏了，再喝不行了，也就不用喝了。
5、只要感情到了位，不喝也会陶醉
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
6、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
7、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：ａ。拥抱，ｂ。拉手，ｃ。喝酒，任先选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该该让我选。现在，我选择ａ。拥抱，好吗？”
总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡”。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余。