很多人小时候都会有长水痘的,而水痘是一种有传染性的疾病,一般得了水痘要与人隔离,而且要非常注意,而通常水痘的发病时间在幼儿时期,绝大多数会有发烧起水泡的现象,而得了水痘的人在饮食方面要非常注意,那么本期的饮食文化为大家揭晓水痘饮食禁忌。
水痘饮食禁忌
1、首先是关于饮食的禁忌,因为属于传染病,所以为了孩子早日康复,也为了不传染给其他小孩子,孩子不要吃辛辣的食物,比如辣椒、姜;因为这些东西都是刺激性得,对水痘的抑制很不利的。
2、其次要注意的就是孩子得
黎族文化大多都和人们的信仰有关。黎族是个崇尚人与自然和谐统一的民族,他们相信万物皆有灵气,并且崇拜很多神灵,因此黎族就有很多禁忌。例如,孕妇不可以见死人,忌讳别人在自己面前说先辈的名字等等。今天小编就带大家了解一下黎族的饮食、饮酒禁忌吧。
黎族地区普遍不吃猫肉,认为猫是家门灶神,家猫死了就埋葬。五指山市合亩制杞方言和东方市美孚方言,视牛为崇拜物,禁止牛日杀牛。按生肖推算,牛日杀牛会损牛的灵魂。合亩制的亩头和妻子,不吃狗、猫、蛇、鹩哥鸟和乌鸦的肉,并禁止在家里煮此类食品。
到了处暑以后,天气开始渐渐转凉,虽然酷暑难耐的夏天过去了,但是白天的温度依然较高,早晚的温度差也有明显的差距,注意防患疾病的发生。本期的老黄历就带大家一起来看看处暑养生的饮食禁忌。
一、多吃清淡,少吃辛辣
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
二、吃热不吃凉
九月的天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
三、吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因此,这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:“一年之内,秋不食姜。”
四、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
随着中国走向国际化,越来越多外国友人来华旅游,餐厅饭店接待的外国游客也越来越多。接待外国顾客,能说一口流利的英语当然非常有利,但如果不了解西方饮食文化,难免触碰到外国人的饮食禁忌,惹来误会和尴尬,一些饮食禁忌需要餐厅服务人员格外注意。
首先,中餐厅应注意外国客人因宗教信仰产生的饮食禁忌。其次,要了解各国的风俗、社会习惯,比如西方人动物保护意识很强,不会吃狗肉、青蛙等;外国人常吃刺少的海鱼,不习惯吃带小刺的河鱼。另外,国家之间饮食习惯和禁忌也有一些细微的差别,现列举一些,供大家参考:
美国人不喜欢吃麻辣味,也不喜欢吃蒸和红烧的菜肴。他们一般情况下忌食肥肉和各种动物的内脏,不喜欢吃像蒜、韭菜这种气味大的食物。美国人相当爱护自己的牙齿,当异物残留在牙缝时,他们通常用牙线剔牙,很少使用牙签。
英国人只吃动物的肉,而不吃动物的内脏、头、蹄、血等部分。在口味方面,他们喜清淡、酥香,不爱辣味,较少吃海鲜。
德国人喜欢肉食,尤其是香肠,但他们不吃猪蹄等。他们讲究食物的新鲜营养,不吃有化学成分的食物。德国人很节俭,多数时候会把食物吃得很干净,不吃咀嚼后需要再吐出来的东西,比如螃蟹、河鱼等。
法国人不吃肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带细刺的鱼,不吃味精,也不爱吃辣味的菜肴。
饮食禁忌包括饮食规矩和饮食内容两个方面。众所周知,中国人能吃会吃,中国人几乎什么都吃,吃的东西甚至包括动物的头脚和内脏。西方人忌吃肥肉、粘骨和鸡鸭类的皮(烤鸭、烧鸡的皮除外);忌吃各种动物的头、脚、内脏做成的食品;忌吃狗肉、蛇肉等他们常用来做宠物的动物的肉;忌吃大蒜等味道过于浓烈的调味品。
在饮食规矩方面,西方人吃饭采用的是分餐制,自取自食,不喜欢的饭菜要少要或不要,忌菜盘剩下食物不用,所以他们重威严和尊贵。在庄重场合,达官贵人、社会名流都喜欢身着黑衣。交响乐团的成员几乎都是黑色西服,以显示庄严肃穆。
反感别人给他们夹菜。餐毕,刀叉要在盘中按规矩蔽一好,忌乱放;饭后忌当众剔牙;忌弄撒了盐,因为人们认为那样会招来不吉利的事;若真的弄撒了,要从地上捡起一把盐往左肩上扔掉,一连三次。
随着年龄的增长,患有骨质疏松的人也越来越多,患有骨质疏松的人我们要引起重视,不然会对我们的生活与工作带来不便,而患有骨质疏松的人在饮食上要非常注意,不仅要补充营养,还要注意禁忌。那么本期的饮食文化为大家介绍下骨质疏松饮食禁忌和喝骨头汤可以预防骨质疏松吗?
1、骨质疏松患者有哪些饮食禁忌呢?
第一,不能多吃糖
如果我们对糖的摄入量过多,会导致我们钙的吸收差,加重骨质疏松,还可能会影响到我们体内的血糖平衡。身体长期处于血糖失衡的状态,可能会引起身体虚弱,