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茶是一种饮品,不同的茶具有的功效和作用不同,并且在不同的时期,适宜的茶也不同,那么在秋分喝什么茶适宜呢?有哪些好处呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
秋分喝什么茶适宜
蜂蜜柚子茶
柚子含有丰富的钙和维生素,钙的含量是苹果、梨,香蕉的10倍,维生素c的含量是柠檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动,行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵,风味独特、消食解腻。
咖啡是世界的三大饮品之一,小编是更喜欢喝可可,没办法,甜食症末期患者。我们在电视上总能在白领的办公桌上看到咖啡的身影,现实中也是如此,那么为何上班族对咖啡如此的厚爱呢?本期的咖啡文化,为你解析。
上班族喝咖啡的好处
1、保护心血管
科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
2、增强记忆力
某营养师表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。
3、降低癌症风险
某杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
4、促进血液循环
喝咖啡可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。
5、预防辐射的伤害
原子研究中心研究人员发现,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。
6、帮助消化
喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。
不宜喝咖啡的人
1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病
长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
2、胃病患者
喝咖啡过量可引起胃病恶化。
3、维生素b1缺乏者
生素b1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
4、癌症患者
5、孕妇
饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
6、老年妇女
咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
为了迎接秋分的到来,人们会有很多不同的习俗,在这些习俗中有个习俗就是吃饺子,那么秋分为什么要吃饺子呢?吃饺子有什么好处呢?包饺子有哪些小窍门呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
吃饺子的原因
一是饺子形如元宝,人们在秋分吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年丰收的祈望。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢秋分,饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
雨水在节气当中是第三个节气,在雨水节气的时候,人们依旧是注重养生的,那么雨水节气适宜的水果有哪些呢?有什么好处呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
雨水节气适宜的水果
石榴
石榴色彩鲜艳、子多饱满,象征多子多福、子孙满堂。石榴籽酸酸甜甜,有帮助消化的作用,最适宜老人和儿童食用。
石榴富含维生素c及b族维生素等矿物质。不但适宜烦热口干、口臭者和患扁桃体炎者食用,还能消除女性更年期的障碍,提高免疫力。
石榴汁含有多种氨基酸
每年9月下旬,人们会迎来秋分节气。此时的气温逐日下降,昼夜温差也逐渐加大,在这日渐转凉的天气,人体的保健养生讲究阴平阳秘、收敛闭藏。那么就让我们来看看秋分进补的七大食物。
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大枣
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素c10毫克,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
包心菜
包心菜维生素c的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。