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我国民间自古有农历五月为“毒月”之说,而从农历五月初五端午节开始,就进入民间所说的“九毒日”,也就是九个伤身损气耗精元的日子。那么五毒月,九毒日究竟毒在哪里呢,人们又该怎样应对,今天的老黄历就为你介绍。
第一毒:水分散失导致梗塞
解毒之道:常静心,多饮水
农历五月天气逐渐炎热,高温导致人体水分散失,形成了道医理论中的“津液亏虚”。如果不在这个时候做针对性的预防,就容易使气血运行淤滞。这就是为什么夏天脑梗、心梗多发的原因。尤其是平常有高血脂、高血压的人更容易在这个时候发病。
为了预防发病,人们就要尽量避免人体津液的散失。在农历五月有意识地多喝水,尤其是晨起和晚上睡觉之前的两杯温开水,至关重要。其次,要避免熬夜,早睡早起。因为熬夜本身就是伤害阴津的行为。
在饮食上,人们应该尽量多吃蔬菜水果,避免辛辣烧烤类的食物。此外,还需保持心态平稳,切忌大喜大悲,焦虑郁闷。否则,气血运行就可能受情致的影响,从而诱发疾病。
第二毒:脾胃虚弱导致腹泻
解毒之道:吃温热,不碰凉
脾胃虚弱是人们在毒五月里的普遍状态。这是因为夏至前后阳气外达,气血更多地运行在体表,这就造成人体内里的虚寒。脾胃作为中焦最重要的两个脏器,受此影响最大。所以,千万不要被农历五月看似旺盛的肢体运动机能所迷惑。其实,脾胃在这个时候很脆弱。
脾胃脆弱的最主要表现就是腹泻以及消化不良。以往看似正常的饮食行为,到了这个时候就有可能让人大病一场。所以,在日常生活中要谨小慎微,对脾胃多加照顾。其中,不吃凉食非常重要。
因为脾胃将凉食、冷饮温煦,使之便于消化的过程,就是耗伤阳气的过程。另外,人们此时三餐要力求规律,防止饥饱不均伤害脾胃的正常功能农历五月气温较高,食物容易腐败,所以人们尽量不要吃剩饭剩菜。
第三毒:肠中积热导致便秘
解毒之道:多吃菜,少吃肉
毒五月引发的另一个常见问题是肠中积热,导致便秘。现代人喜欢吃烧烤的做法会引发此问题。尤其是晚上吃烧烤,让热性的食物在夜间存留于肠道内,人体无力运化,久而久之形成淤热当然人体阴津不足的时候,便秘就会出现。
受此影响,人还容易起痤疮、口臭、口干、口苦、失眠。所以,避免吃太多烧烤和辛辣食物很有必要。为了减少肠中积热,要有意识地多吃新鲜蔬菜和水果,经常喝水。
第四毒:纵欲无度耗伤精元
解毒之道:节欲望,免消耗
夏季对人体的消耗很大。人们除了正常的工作和学习外,要避免对身体额外的消耗。因此,农历五月,尤其是夏至前后节制夫妻生活很有必要。临床上,有部分心脏机能不好的人,在夏季过夫妻生活的时候出现心血管事件。这就是房事本身让心脏负荷增大,最终难以承受导致的。
因此,古代人主张妻子在农历五月回娘家,是有一定科学道理的。不过,这一点也要因人而异。越是年龄偏大的人,越要在这一点上多加留意。
五行相生相克中能运用到很多方面,在中医方面当然也有运用到,那么你知道五行相生相克中的五常、五戒、五行、五脏的关系是怎么样的吗?本期的五行相生相克带你去了解。常、五戒、五行、五脏的关系。
杀:不戒杀则不仁,而缺木,肝胆受伤
盗:不戒盗则无义,而缺金,肺肠受伤
淫:不戒淫则无礼,而缺火,心受伤
酒:不戒酒则无智,而缺水,肾胱受伤
妄:不戒妄则无信,而缺土,脾胃受伤
五荤:
葱:伤肾耗水气,吃多情绪不稳惊慌难安。
韭:伤肝耗木气,肝火旺盛容易动怒伤情。
薤:伤脾困土气,脾胰不顺经常烦恼忧郁。
蒜:伤心灭火气,吃多心神容易散漫不振。
渠:伤肺散金气,肺劳经常出悲观心态。
黄帝内经脏腑五色、五味、五脏、五官、五行对应表
五行木
食指火
中指土
拇指金
小指水
无名指
五色青(绿)赤黄白黑
五味酸苦甘辛咸
五脏肝心脾肺肾
五官目舌口鼻耳
五方东南中西北
五情怒喜思悲恐
五色与四性是祖国中医药学中重要的组成部分,不同的颜色分别对不同的脏腑器官有所补益,均衡摄取才是真正治病、防病、保健、养生。中医认为五行对应养体内的器官,木为肝,火为心,土为脾,水为肾,就保健治疗而言五色《即青(绿)、赤、黄、白、黑》的药材及食物分别对应五行(即金、木水、火、土)因此对人体的五脏有不同的滋补作用。
在许多的宫廷剧中,大多常常有着一杯毒酒、鹤顶红、砒霜赐死人的现象。毒药在古代可以说是居家旅游,杀人越货的必备良药。不过许多东西经过历史的记录是并没有毒的,端午节更是有着五毒,你知道端午节的五毒是什么吗?
五毒不是五种毒药,而是五种动物:蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。端午节有项重要任务,那就是驱虫。夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行,加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,这才形成此风俗。蟾蜍俗称癞蛤蟆,五毒中它和端午关系最为深厚。其实,把这五种动物合称为“五毒”是古人的一种
我国每一年的国定假日总是能记得清清楚楚,端午节就是其中之一,为了纪念屈原,发明了粽子,划龙舟,非常的具有特色,而在徐州的端午节就是非常的不一样了,毕竟每个地方庆祝的方式都是不同的,你对徐州端午节习俗有多少了解吗?本期传统节日为你解析。
徐州端午节民间风俗,端午节包粽子,是来自人们对我国历史上爱国诗人屈原大夫的崇敬和怀念,这是人们熟知的,徐州人包的粽子,极具地方特色。
先说用料吧,以往徐州的粽子很少用糯米,用的是当地农村生产的黍子(淡黄色,比小米稍大,有粘性),粽子馅取的是皮薄、肉厚、味甜的徐州红枣;就连粽叶也是采用当地石狗湖(云龙湖前身)近郊河道生长的芦苇叶,从而构成了口感好、味道甜、清香浓的特点。
再说粽子的包法上,多取三角形,也有四角形的,俗称斧头粽子,在扎法上不用竹针,也不用棉绳,而是用蒲叶破开为绳,实属“纯天然绿色食品”。
徐州主妇们包的粽子远比南方粽子大些,都是两把米的个头,这是适应徐州人的豪气,习惯大口吃食、大口咀嚼的习惯。
再说煮法吧,多采取小火慢煮,以为这样煮得透,能使黍子米的粘性发挥出来,并和洗洁净的生鸡蛋一同下锅,让苇叶的清香浸进蛋内。
在开始煮端午节粽子时,放入少许艾叶和几头新上市的独头蒜(无瓣的蒜),之所以要加上这些配料,意在祛瘟驱邪之意。煮熟的独头蒜,说实在的仍带着辛辣气味,并不好吃,但家长们却硬劝说孩子吃下,这是出于对孩子的关爱,“吃了端午蒜,一夏(天)无灾难”。
端午节徐州人为什么要煮鸡蛋吃呢?相传以鸡蛋象征着龙蛋,是对曾经伤害过屈原尸身的龙的一种惩罚,还有设家宴喝黄酒,插艾条驱邪避灾,缝香包馈赠友人,赶庙会,拜地藏王祈平安。
徐州过端午节,节日气氛之所以浓厚,大概是与同日要赶的五毒庙会有很大的关系,五毒庙在大坝头北侧的地藏里,这个庙是女出家人住持的庙宇,供奉着地藏王,也称药王,传说农历五月初五是为地藏王的华诞,所以庙会和端午就在同一天了,奇怪的是老徐州人,从来不说是地藏老爷庙会,称为五毒庙会,既是五毒俱全的老爷,既是有五毒的庙宇,为什么还要去朝拜呢,因为地藏王也称药王,可以降服五毒,蝎子,蛇,蜈蚣,壁虎,蟾蜍,古人理解的疾病作崇者,是保人丁兴旺的神仙,这就是我们常说的五毒庙会。
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说到端午节的应景食品,一般想到的都会是粽子,或者有些地区的人在节日时要吃咸鸭蛋等,不过今天的传统节日要为大家介绍的则是另一种在过去民间流行的端午美食,那就是与传统民俗相结合的五毒饼,那么就一起来了解吧。
五毒饼指的可不是有毒的饼,它指的是人们为端午节特制的一种圆形糕点,上面印着五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)图案。据说吃了它可以增强抵抗力,灭虫免灾。早在清朝的《燕京岁时记·端阳》中对它就有记载:“每届端阳以前,府第朱门皆以粽子相馈饴,并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。”
有文字记载可考的五毒饼有两种:一种是用枣木模子磕出来,上吊炉烤熟,出炉后提浆上彩,表面上再抹一层油糖,点心上有凸凹的花纹的五毒饼,一种是翻毛酥皮饼,然后盖上鲜红的“五毒”形象的印子的五毒饼。
五毒饼其实就是玫瑰饼,只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子,盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。人们将玫瑰花瓣捣成玫瑰酱,再加白糖和蜂蜜在锅里熬稀,拌上松仁儿等果料调成馅儿,上火烙成翻毛酥皮饼,然后在雪白的饼上盖上鲜红的“五毒”图形,就成了《京都风俗志》中所说的“馈赠亲友,称为上品”的五毒饼了。
五毒饼也被称为端午饽饽,又分酥皮、硬皮两种,是高档细点。贫寒人家则由主妇动手蒸玫瑰馅的馒头或甜卷,以应节日之俗。如果说插艾草、菖蒲,耳鼻涂雄黄酒是为了“避毒虫”,那么吃五毒饼则是把“五毒”吃掉,使它们不能毒人,家人分食,慢慢细嚼,有对那五毒之物“咬牙切齿”的趣味,也有着以毒攻毒,无灾无病的寓意,透着北京人的诙谐和风趣。