罗汉果，一种葫芦科的藤本植物。是桂林的土特产。它夏季开花秋季结果。罗汉果有很大的药效作用。罗汉果含有多种氨基酸和维生素的药用成分，用泡水来喝对人的身体百利无一害，本期健康饮食文化，带你了解罗航泡水喝的功效，看看你知道多少。
1、能够有效的预防咽喉炎
将新鲜的罗汉果切薄片，然后直接用开水进行冲泡服用，能够有效的起到预防咽喉炎的作用。
2、防治坏血病以及抵抗衰老
由于罗汉果中含有大量的维生素c，这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及癌症，同时对于肌肤能够起到很好的滋养作用，令容颜更加的年轻。
3、清热止咳、润肺化痰
中医方面认为服用罗汉果之后具有很好的润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，所以在身体患有伤风感冒、贪多咳嗽、便秘以及气管炎的时候服用，能够起到一定的辅助治疗的效果。
4、适合糖尿病病人服用
众所周知，糖尿病病人为了身体健康服用糖的分量需要严格的控制，否则对于身体的伤害非常巨大。事实上，想要令身体健康，糖尿病病人非常的适合服用罗汉果，因为这种食物中含有一种非糖成分的甜味物质，不仅仅甜度非常的高，同时还不会在身体中产生热量，非常的适合糖尿病病人服用。除此之外，最新的研究还发现，经常服用罗汉果还具有一定的抗癌作用。
5、治疗慢性咽炎
将罗汉果爆开之后连皮带肉用开水进行冲泡，五分钟之后作为茶饮直接服用，不仅仅味道甘甜，同时还能够有效的预防慢性咽炎。如果没有新鲜的罗汉果，那么几块罗汉果果皮也是具有效果的。
生姜作为我们日常中在熟悉不过的食材，基本每天都会用到。在秋天天气昼夜温差比较的大，这时候人体会比较的虚落，是喝生姜水来滋养身体最好的时机。本期的健康饮食文化，为你解析。
早上喝生姜水
生姜是生活中常见的食材，能够在做菜时，增加食物的味道，也能够用来入药，在民间不乏一些语句来称赞生姜“家备生姜、小病不慌。”“早上吃姜，胜过吃参汤。”可见在人们的心中已经形成了通过食用生姜来保健身体的习惯。
生姜的营养价值、药用价值很丰富，通过食用生姜能保健好身体，在喝生姜水时，生姜中的挥发油、姜辣素能彻底的溶解在其中，对于加速血液流动、刺激胃液分泌有很好的作用。
喝生姜水的好处
1、开胃，在昼夜温差大的秋季，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2、驱寒，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。特别是秋天很容易感冒，多喝姜水有助于调节血液循环。
3、治疗口腔溃疡，将生姜用开水进行冲泡，然后代替茶水进行漱口以及食用，每天进行两三次就可以了，大约三天左右的时间你就可以看到口腔溃疡的情况得到控制以及治疗。
4、抗氧化延缓衰老，在喝生姜水的时候，能够吸收其中的姜辣素、二苯基庚烷等物质，这些物质具有较强的抗氧化性，对于清除体内自由基有较好的作用。
5、杀菌消毒，在生活中，食用生姜对于杀菌消毒也有很好的帮助，在夏天，温度高，同时也是细菌较为肆虐的季节，这个时候要是忽视保健往往会造成毒素伤害身体。
柚子果肉丰厚，营养丰富，是十分常见的一种水果，福建的平和柚子最为出名。人们经常吃完柚子后就把柚子皮就扔掉了，这其实十分的浪费，柚子皮还有许多用处呢。本期的健康饮食文化，讲讲柚子皮泡水喝的功效，一起看看吧。
柚子皮泡水喝的功效
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子中含有大量的蛋白质以及维生素、微量元素，不仅味道好同时对身体也好处很多。除了果肉之外，柚子皮经过加过之后也能够制作成为柚子茶，不仅能暖胃化痰，同时还可以美容肌肤。
独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪，缓解压力。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。
很多人对于柚子皮能泡茶这件事情存有疑虑，事实上不仅能够泡茶，还有非常不错的保健效果。柚子皮香味浓郁，服用之后可以辟邪气，同时还可以运脾健胃。将新鲜的柚子皮泡水喝之后，可以将身体中的毒气排出体外。不过柚子皮泡水喝之后味道带有一点苦，可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
挑选柚子时，要用新鲜的、表皮色泽金黄的，因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。
将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
具体功效：
一、治疗小儿肺炎
将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮，可以有效的治疗小儿肺炎。将柚子吃完之后柚子皮晒干，然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能够太小，否则药效会变小，但是也不能够太大，煎煮的时候水也不要太多。水开几次之后将药液给小朋友服用，连续服用几次之后身体就能够恢复健康。
二、治疗冻疮
将晒干之后的柚子皮煮水，一直煎煮直到药液变成膏状，取出之后直到温热涂抹在冻伤的位置，如果是皮肤已经裂开了，千万不能够使用这种方法。主要注意的是，在热敷的时候一定要注意温度，一开始的时候不能够太烫，等到皮肤逐渐适应温度之后可以逐渐增加温度。这种方法需要长期坚持，最好能够坚持一个冬天，这样可以预防二年继续出现冻伤的情况。
三、去异味
将新鲜的柚子皮放到冰箱或者是新装修的房子里，能够很好的去除异味，起到清新空气的作用。另外，如果你发现鞋子出现了异味，也可以将柚子皮放到鞋子里，最好能够塞满，三天之后鞋子这种难闻的味道就会消失了。
四、清洁
将柚子放入开水中煮半个小时，然后将柚子皮水倒入排水孔中，再用毛刷进行刷洗，能够有有效的清除家里排水管周围的脏东西，也能够令难闻的味道消失。将柚子皮泡水之后放凉，然后将水倒入干净的抹布中并且拧干，然后用这个抹布擦拭家具，这样家具会变得更加的干净，甚至带有一股香味，特别是柚木家具效果最佳。如果是想要清洁钢琴键，那么可以将柚子皮绿色的部分蘸上适量的食盐，然后进行擦拭，可以有效的令泛黄的钢琴键变得光亮起来。
五、驱虫
将柚子皮直接放在家里的角落，能够有效的预防虫蚁，也可以放入米缸之中，效果都很不错。除此之外，也可以将柚子皮放到衣柜中，但是一定要注意时间，别在衣柜中变质了，大约两三天就需要进行更换。
六、去角质
将柚子皮直接摩擦手上的角质，这样能够很好的去除角质，然后涂抹上手霜，长期坚持手上的皮肤会变得越来越细腻。也可以将柚子皮泡水，然后用水来直接涂抹在角质上面。
七、去油腻减肥
柚子皮中含有的某些物质能够加快脂肪在身体中的分解，具有去油腻的功效。
八、保护心血管
柚子皮中含有的一种物质能够有效的保护心血管健康，减少身体出现血栓、心肌梗塞等毛病的可能性。
前几年在网络上就流传着一个非常好的减肥秘方，便是山楂干片与绿茶和决明子一起熬煮，每天坚持就能够拥有瘦身的效果。不过你知道决明子泡水还有什么功效吗？本期健康饮食文化一起了解吧！
决明子顾名思义也能知其在眼睛方面的作用。经常用决明子泡水喝的人能够有效帮助清热明目，对于长时间用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊等等有很好的缓解作用，还能帮助缓解眼睛疲劳，预防近视。
决明子中富含的元素，具有明显的清肝明目的作用。可治疗青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。决明子中的大黄素具有清热润肠的作用，可治内热肠燥，大便秘结，对润肠通便具有先过效果。
决明子泡水喝能够帮助排毒养颜。我们都知道，排便是人体进行排毒的重要方式。用决明子泡水喝能够帮助缓解因为身体内热导致的大便干结，身体如果长时间不能有效排便会造成大量毒素堆积体内。毒素对外体现就是皮肤粗糙无光，还可能长痘痘等等。
很多茶品都具有降血压的作用，决明子茶也不例外，将决明子泡茶喝可防治高血压。决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，除了可以降低血压，还可以降低血脂。
除此之外，决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，配合沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，可以治疗青盲内障。
决明子能抑制脂肪的合成，对体内多余脂肪还有分解作用，每天取10克的决明子用来泡水喝是一个不错的养生方式，所以用它来减肥是不错的方式。不过要注意，如果你体质寒，则要少饮用该茶。
决明子对热感冒、中暑等有疗效，取桑叶、竹叶、薄荷、菊花与决明子一起煮茶或者用开水泡，能预防咽喉疼痛、热感冒等等。决明子中提取的决明子醇能有效的对抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、副伤寒杆菌等等。
决明子中含有的大黄素能够有效帮助改善内热肠燥引起的便秘，用决明子泡水喝能够帮助清热润肠，缓解便秘。经常便秘或者是身体内热造成大便干结的人不妨试试用决明子泡水喝来缓解状况。
决明子有泄泻、降血压、降血脂的的作用，虽然有很多好的功效，但是决明子但毕竟药性寒凉，不适用于体质偏于虚寒的人食用，作为脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压谨慎食用。有研究表明，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。想要决明子达到一定的功效，又不伤害健康，建议将决明子搭配其他药材一起服用。
罗汉果是一种比较名贵的中药材，有很好的清热润肺的功效。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
罗汉果的功效与作用
1、罗汉果有清热润肺的功效，对由于感冒引起的咽痛失音，咳嗽可以喝些罗汉果茶，具有很好的效果。
2、罗汉果可以防治慢性咽炎等病症，经科学显示，罗汉果泡水喝可以有效的治疗慢性咽炎，并且口感不错，无副作用。
3、罗汉果当茶喝可以提神生津，首先切碎少量罗汉果，再用开水冲泡，是夏天的一种清凉饮料。
4、罗汉果还有美容的效果，罗汉果泡水喝对自由基的清除作用，是爱美的女性朋友极佳的美容茶品。
罗汉果的禁忌
1、寒性体质及敏感的人群建议不要喝罗汉果水，但可以少量尝试。
2、梦遗、夜尿者不能长期服用。
罗汉果泡水喝对以下人群有很好的效果
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。