文化的传承有很多,物质的,非物质的,饮食的,用的,习俗上的等等,都是一个民族国家的特色文化,只是不同民族间有不同的特点就是。
那么,你了解毛南族文化中毛南族酒文化是什么吗?随小编去看看吧!
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶,很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆,边烧火边抽烟,节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝,平时则喝开水或泉水。酒,是毛南人的一大嗜好。凡办喜事、丧事和客人到家,都要喝酒。敬祖先、走亲访友、节日、互助换工等就餐时都要有酒。平时白天劳累,晚餐也要喝酒活血,说容易恢复疲劳。
客人到家没有酒招待就认为失礼,有句口头语:“好朋好友,黄豆送酒。”因此,家中常备一坛酒待客。几乎每家的主妇或男主人都会酿酒。他们酿制的白酒,酒精度数不高,一般的20~35度。酿酒的原料有糯米、粘米、玉米、高梁、红薯、南瓜等。各类酒名都以原料名冠之。如用糯米酿制的叫糯米酒,用红薯酿制的叫红薯酒。酿制的各类酒都用本地产的酒饼来发酵。先把原料煮熟,摊在竹席上,晾冷后撒酒饼(研成粉未),投入缸里或坛里发酵。冷天放在暖处或用烂棉被、玉米叶、棕皮盖上保温,待发出酒香味即可蒸制。
蒸制时,底层用七拳锅装原料,中间用漏锅做蒸锅,上面是“天锅”装冷水,用微火蒸。蒸锅边有小孔将酒流往坛里。蒸酒量少的,用煮饭锅和炒菜锅即可。蒸酒用水最好是泉水,出酒率高,酒味醇香。毛南族不仅爱喝酒和善酿酒,还惜酒味比喻情意呢!如男女对唱山歌时,女的唱:“这糯粘米酒,昨夜刚酿成,味淡又不醇,哥懒把手伸。”男的回答:“这是糯米酒,秧田在门口,酒味烈又香,陶醉哥心头。”
毛南族人民喜欢喝酒,也喜爱唱歌。每个村寨、屯峒都有几对随口成歌的歌手,逢年过节,赶圩坐夜,男女集会,建房,婚宴等都要唱歌、对歌。其中尤以婚礼场合为甚。在浩如烟海的民歌中,作为一种仪式歌的敬酒歌别具一格,它集宗教、婚俗于一炉,既有知识性,又有趣味性。
在举办婚宴的晚上,来宾都酒足饭饱后,对歌即开始了。在正式对歌之前,女歌手们先在中堂供桌前唱敬酒歌。中堂神龛前放一张大四方桌,桌上盘子里有一个猪头,旁边摆十杯酒,一包红糯饭,一挂熟猪肉,一串三角米粽,一个红鸡蛋,这是奖品。女歌手唱赢了就奖给他们;男歌手则没有这福分,不管胜败如何,他们帮主家争面子,都得一定的奖金和毛巾之类的纪念品。但对歌手来说,荣誉是主要的,并不在于奖品的得失。
毛南族是广西独有的少数民族,人口较少,却有着悠久的历史和独特的文化。在宗教信仰上,毛南族是一个多教信仰的民族,这些宗教信仰渗透到族人生活的方方面面,给毛南族社会发展带来深远的影响。现在就随小编来了解下毛南族文化及其宗教信仰吧。
毛南族信仰多神多教。明末之前,以信奉原始宗教为主。清初,正一派道教传入毛南族聚居区,开始几种宗教同时流行。以后,道教在同毛南族文化,尤其是原始宗教、文化及其他民间信仰的合流中,占据了主要地位,形成以敬神跳神(还愿)为主的所谓“武教”,以打斋送终为主的
体育在竞技中发展,每个民族都有为了夺得勇士之名而进行的竞技比赛,形成传统后,流传至今,演变成各民族的传统体育。那么在问哈积淀丰富的毛南族文化中,都存在着什么样的体育运动呢?
毛南族文化积淀丰厚,着名的史诗,丰富的民歌,多彩的傩文化中等,在民族文化中独树一帜。毛南族富于强烈的进取精神,其传统的体育活动主要有同填、同顶、都拼、马革球、举石担(石锁)和三棋等,其中,棋类项目最具特色,而同填、同顶则是毛南族人民最为喜爱的运动项目。
同填
“同填”是毛南族民间喜闻乐见的民族传统体育活动。“填”在毛南语是“撞”或“碰”的意思。比赛时,人数不限,但每次上场竞技为甲、乙两方各1人,其撞、碰只允许用肩膀,还要把两手交叉置于胸前,抱紧身腰略蹲,能以自己肩膀将对方撞出圈外者为胜。也允许使用闪展腾挪的方式诱使对方自身撞离出圈外。
同顶
“同顶”是同时运气发力相顶的意思。比赛时只需用一根长2米,直径为2公分粗的木棒或竹杠,并画出比赛线,即可以开展比赛。比赛时两人相对而立,以棒相抵撑于各自的肚脐眼处,棒中心垂线吊的重物对准地面中线,双方各自运气凝聚腹,扎实半马步。以气发力摧力相顶,相顶时允许两手紧握棒的端处助力,比赛开始后谁能把棒子中心点推至对方的比赛线,谁即获胜。
同拼
具体做法是:用一刨得光滑,直径约3公分,长两米多的棍子作为器械,两人一组,各人用一只手握棍子的一头,其中的一人用力把棍子扭动,如果棍子被扭动了,扭棍子的这一方就算赢了,否则就算输了。
同背
两人为一组背对着背,两臂互相扣紧,一人背起另一人。待发令员发令后,各自就往前跑,谁先到终点算谁胜。
都拼
都拼,毛南语,又叫“同拼”,是毛南族民间常见体育项目,形同扭棍,属于较力型的一类竞技活动。都拼比赛为两人一组,所用器械为一根刨得光滑,直径3厘米,长2米多的棍子。比赛中,竞技双方各用一只手握紧棍子的一头,其中的一人设法把棍子扭动,另一人则不给对方扭动。如果棍子被扭动了,扭棍子的这一方就算赢了,否则就算输了。
马革球
马革球,是毛南族民间传统的球类体育项目,源自毛南族的传统节日“南瓜节”。在毛南山乡,还盛行一种叫做骑马革体育活动。聪明的毛南人在进行这两种活动时,把两者融合在了一起,即在马革上踢“南瓜王”。这就是现在流行在毛南族民间马革球活动的早期形式。
打蔑鸡蛋
打蔑鸡蛋,是用桶竹或金竹细蔑编织成一个鸭蛋大的球,球内塞满稻草或碎布旧棉做成,在平坦地上划出分界线,叁赛两队各自进入自己的半场。比赛开始,甲方用手把“蛋”拍击到乙方场地,乙方再打过来,或用脚踢过来。蛋被打出界外,或没有接住,或触到了手足之外的身体部位,对方便可得分,以得分多少胜负。
我们前面介绍了毛南族民歌文化,与民歌分不开的自然是乐器了。或许你现在对毛南族的民歌文化有所了解,但是对毛南族的乐器并不熟悉。接下来,随着小编从毛南族文化的角度来看,毛南族的人民平时用的哪些乐器吧!
毛南族主要乐器是象脚鼓、海螺、唢呐。邮票中的乐器为象脚鼓。
象脚鼓有大、中、小三种。大鼓是象脚鼓中最高大的一种,傣语称“光亚”,一般在13o~160厘米,最高的达190厘米,鼓面直径30厘米左右。中鼓傣语称“光吞”,是象脚鼓中用途最广的一种,鼓高60~95厘米,鼓面直径 23~28 厘米,鼓底直径23~31厘米.中腰最细处直径11~15厘米,常用于象脚鼓舞或节日庆祝。小鼓外形有如矮脚怀状,高仅30~40厘米,应用不如大、中型鼓广泛。
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众所周知中国是四大文明古国,中国民族文化源远流长,最早可追溯到五千年前。毛南族是中国的少数民族之一,虽然毛南族人口稀少,但他们的文化已经令人享誉海内外了。下面一起来毛南族文化里看看吧。
蜂鼓,因其鼓身形似蜂而得名,是毛南族膜鸣乐器,流行于广西壮族自治区各地。每当庆祝丰收和欢度节日之际,能歌善舞的各族人民便身着盛装,在蜂鼓的伴奏下欢歌畅舞。
蜂鼓历史悠久,它和朝鲜族的长鼓同出一源。在古代不仅叫作杖鼓,还有拍鼓、正鼓和魏鼓(因北魏时使用普遍)之称,至今已有一千多年历史。
蜂鼓鼓身用黄泥捏成,然后入窑烧为陶瓷,两端粗大,中间细小,全长50—64厘米,鼓腔一端呈圆球状,鼓面较小;另一端呈喇叭状,鼓面较大。鼓腔两端相通,中间细如蜂腰。鼓两端蒙以牛皮或羊皮,鼓皮附于圆形铁圈上,铁圈四周置铁钩,通过绳索联结系紧,并可调节鼓皮的张力,以改变音高和音色。
演奏蜂鼓时,将鼓系以彩带横挂在腹前或置于鼓架上,圆球状一端鼓面置于左侧。既可用双手拍击两端鼓面,也可左手执竹木鼓棰敲击、右手拍击。球状一端鼓面发出清脆明亮的高音;喇叭状鼓面发出深沉浑厚的低音。它常与小鼓、锣、钹、铃等民间乐器一起用于合奏,也为师公戏、师公舞、蜂鼓舞等民间歌舞和曲艺伴奏。
“毛南族打猴鼓舞”又叫“猴鼓舞”,是我国不足10万人口的少小民族——毛南族的民间舞蹈之一,发源于贵州省平塘县卡蒲毛南族乡甲坝村甲翁组,是毛南族群众在丧事习俗中,由巫师表演的民间舞蹈。反映巫术礼仪、丧葬驱魔、避邪求吉、敬奉精灵的内容,传承至今已有六百多年的历史。
后来,毛南族为了纪念死去的亲人,就用兽皮做成手鼓,把关于三兄弟的传说演变成民族舞蹈的形式来纪念对亲人的深厚感情,流传到后来就成为毛南族的文化经典—“猴鼓舞”。毛南族对去世的老人出葬时除要用铜鼓来祭祀死去的亲人外,还必须用“猴鼓舞”来表达对亲人的怀念,因其节奏欢快、动作滑稽,故而逐步演变到毛南族的一些欢庆节日中,成为毛南族的传统舞蹈。